Posts Tagged ‘avižiniai dribsniai’

  1. Obuolių ir spanguolių traškėsis

    Spalis 28, 2008 by Forelle

    Mano rudeninė
    vakarienė arba naktipiečiai, kai yra daug obuolių ir spanguolių. Saldūs tirpstantys burnoje
    obuoliai, rūgščios spanguolės ir traški karamelinė avižinių dribsnių plutelė.
    Greita netikro pyrago versija. Galima kepti dideliame inde, bet aš mėgstu
    nedideliuose, kiekvienam atskirai.


    110 g kambario
    temperatūros sviesto;
    1 puodelis
    avižinių dribsnių;
    1 puodelis rudojo
    cukraus;
    ½ puodelio rupių
    kvietinių miltų;
    1 a.š. cinamono;
    ½ puodelio
    smulkintų lazdyno riešutų (nededu);

    8 vidutiniai
    obuoliai;
    1 puodelis
    šviežių spanguolių;
    4-6 š. cukraus.

    Trupiniams
    išmaišyti dribsnius, miltus, cukrų ir cinamoną, sudėti mažais gabalėliais
    supjaustytą minkštą sviestą ir trinti tarp pirštų, kol neliks sausos masės ir
    gausis trupiniai.
    Į kepimo indą
    sudėti nuluptus, smulkiai supjaustytus obuolius, užberti spanguoles, pabarstyti
    cukrumi ir išmaišyti. Ant viršaus išdėlioti trupinių masę.
    Kepti 180
    laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių, jeigu indeliai nedideli – 15-20
    minučių.

    Šaltinis:
    cooks.com


    Category Desertai | Tags: ,,,, | No Comments

  2. Avižiniai sausainiukai su kokosu ir riešutais

    Rugsėjis 17, 2008 by Forelle

    Kartais užsimanau ko nors saldaus, o šokoladas jau pasibaigęs, tuomet lekiu
    į virtuvę kepti sausainiukų. Šįkart sausainiukai iš to, ką radau savo
    virtuvėje. Rezultatas – trapūs, traškantys, saldūs sausainiukai. Iš duoto
    kiekio išeina dvi kepimo skardos.


    110 g sviesto arba margarino;
    2 š. medaus (gali būti ir dirbtinis);
    3 š. vandens;
    1 puodelis (237 ml) miltų;
    ¾ puodelio kokoso drožlių;
    ¾ puodelio greito paruošimo avižinių dribsnių;
    ½ puodelio cukraus (galima keisti
    ruduoju    );
    1/3 puodelio smulkintų lazdyno riešutų;
    1 a.š. kepimo miltelių.

    Puodelyje sumaišyti sviestą ar margariną, medų, vandenį ir kaitinti ant
    silpnos ugnies, kol sviestas ištirps. Atšaldyti. Dubenyje sumaišyti miltus,
    kokoso drožles, avižinius dribsnius, cukrų, riešutus ir kepimo miltelius. Įpilti
    sviesto ir medaus mišinį ir gerai išmaišyti. Rankomis formuoti nedidelius 2 m
    skersmens rutuliukus ir dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą. Ranka arba
    kokiu įrankiu lengvai paspausti, suplojant juos. Kepti iki 175    0C¬† įkaitintoje orkaitėje 8-10 min.

    Šaltinis: M.Cadogan. Deliciuos baking, 1985


    Category sausainiai | Tags: ,,, | 13 Comments

  3. Avižinių dribsnių blyneliai

    Gegužė 1, 2008 by Forelle


    1 1/3 p. pieno; (1 puodelis= 237 ml)
    1 p. avižinių
    dribsnių;
    2 kiaušiniai;
    3 š.aliejaus;
    2/3 p. miltų;
    2 a.š. kepimo
    miltelių;
    2 š. rudojo
    cukraus;
    ¾ a.š. druskos.

    Dribsnius užpilti
    pienu ir 5-10 minučių brinkinti. Su aliejumi išplakti kiaušinius, supilti į
    avižinių dribsnių masę. Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, druską ir cukrų,
    viską įmaišyti į tešlą. Leisti 5 minutes pastovėti. Kepti įkaitintoje
    keptuvėje.

    Šaltinis: thekitchn.com


    Category blynai | Tags: , | 14 Comments

  4. Avižiniai biskvitukai

    Balandis 26, 2008 by Forelle

    Greit pagaminami,
    traškūs ir skanūs biskvitukai. Nors man labiau priminė avižinius sausainius.
    Savuosius dar papuošiau juodojo šokolado glajumi ir pabarsčiau baltojo šokolado
    drožlėmis.


    225 g minkšto
    sviesto;
    100 g cukraus;
    100 g miltų;
    275 g greito
    paruošimo avižinių dribsnių.

    Išsukti sviestą
    su cukrumi. Sudėti miltus ir gerai išmaišyti. Suberti avižinius dribsnius,
    gerai suminkyti. Sudėti masę į maišelį, suformuoti ritinio formą ir įdėti
    valandai į šaldytuvą. Išėmus, supjaustyti ir kepti 170 laipsnių įkaitintoje
    orkaitėje apie 12-15 minučių.

    Šaltinis:
    teaandwheatenbread.blogspot.com

    O taip atrodo prakąstas :)


    Category sausainiai | Tags: , | 7 Comments

  5. Dribsnių ir šilauogių košė

    Rugsėjis 7, 2007 by Forelle

    Jeigu vakar mano pusryčiai buvo pavadinti ekstravagantiškais, šiandien pateiksiu įprastesnį pusryčių variantą – košę, kuri dažniausiai būna ant mano pusryčių stalo, tik skiriasi uogos ir dribsniai (avižiniai, ruginiai, kelių grūdų).

    500 ml vandens;

    200 ml šilauogių (ar kitų uogų, tinka ir šaldytos);

    230 ml dribsnių;

    cukraus pagal skonį;

    žiupsnelis druskos.

    Užvirti vandenį, sudėti uogas. Porą minučių pavirti. Įmaišyti dribsnius ir virti dar keletą minučių. Pagardinti cukrumi ir druska.

    Category Kita | Tags: ,, | No Comments

Older Entries
Newer Entries