Svogūnų duona (kepta duonkepėje)

Vasaris 13, 2010 by Forelle

Salstelėjusi nuo svogūnų purutė, minkštutė duonelė, labai tinkanti sumuštiniams.

svd1

1 puodelis šilto vandens;

1 ½ v.š. alyvuogių aliejaus;

1/3 puodelio smulkiai pjaustytų svogūnų;

1 ½ v.š. cukraus;

¾ a.š. druskos;

3 puodelių duonos miltų (pirmos rūšies);

1 ½ a.š. sausų mielių.

Sudedam produktus pagal duonkepės rekomendacijas. Kepimo programa „Pagrindinė“ (Basic; Normal).

Šaltinis: D.R.German „Entrees from Your bread machine“

svd2



Komentarai – 19 »

  1. Asta rašo:

    Ech, pažiūriu aš į tokias duoneles, pasigrožiu, paaikčioju ar pasvajoju.. norėčiau duonkepės :) Atrodo puikiai! :)

  2. Forelle rašo:

    Kma ta duonkepė, galima juk ir taip išsikept.

  3. Vilma rašo:

    Minkštimas atrodo nuostabiai! Net dantys niežti žiūrint. :D

  4. Forelle rašo:

    Pabandyk išsikept, atrodo čia mūsų skaniausia nesaldi duona. Patiko, kad minkštutė ir purutė, plutelė irgi labai minkšta buvo.
    Neseniai išbandėm ir česnakinę, tai man per intensyvaus skonio buvo, o šita tobula

  5. Vilma rašo:

    Tikrai pabandysiu. O svogūnai labai jaučiasi? Aš prieš juos nieko neturiu, bet maniškis piestu stojasi. :)

  6. Forelle rašo:

    Aš labai labai smulkiai supjausčiau, taip kad gabaliukų duonoj neaptikom, bet jautėsi svogūnų saldumas, aromatas. Labai smulkiai supjausčius reikia pirmas minutes pažiūrėt ar miltų šaukšto kito nereikia įbert, nes daugiau sulčių išsiskiria iš svogūnų

  7. Vilma rašo:

    Supratau. Ačiū!

  8. Lilina rašo:

    Čia, manau galima ir be duonkelės pačiai užmaišyt?

  9. Forelle rašo:

    Žinoma, visas duonas galiam pačiai užmaišyti

  10. Aistė rašo:

    O jei miltai auksciausios rusies?

  11. Eimantas rašo:

    kokie yra tie duonos miltai? ia anksto dekoju uz atsakyma

  12. Eimantas rašo:

    tiks tiesiai is maluno miltai ane?

  13. gal gali padet? rašo:

    Miela Forelle,

    gal gali man padet? gavau dovanu duonkepe, padeveta, be jokiu instrukciju. Internete susiradau daug duonos receptu. Viskas matuojama puodeliais. Gal galetum pasakyti, kiek gramu yra 1 puodelis? Nes internete radau daug daug skirtingu atsakymu.. Aciu Tau labai:)

    • Forelle rašo:

      Labas, puodelis yra arba 237 ml arba 250 ml. Paprastai jis būna prie duonkepės pridėtas, tai sukt galvos nereikia, manasis 237 ml, aš jį visada ir naudoju, nes nesigilindama kokį puodelį turi omeny ir viskas visada pavyksta. Nebent į receptūrą neažai kiaušinių įeina, tada galima pažiūrėti ar tešla reikiamo tirštumo. Sėkmės kepant duonelę

  14. gal gali padet? rašo:

    aciu Tau uz pagalba:0 Butinai isbandysiu Tavo duonos receptukus:0 ir dar klausimelis: kokio svorio kepaliukus duonkepeje kepi? Nes nei vienam Tavo pateiktam duonos, keptos duonkepeje receptuke, nera pateikta, kokio svorio kepaliukas gausius.. Aciu Tau labai uz atsakyma:)

  15. Forelle rašo:

    Beveik visi receptai skirti 0,75-1 kg kepaliukams

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>