Sausainiai su kama miltais ir šokoladu

Kai įsitikinau, jog kama miltų galite rasti didesniuose prekybos centruose, galiu pasidalinti ir kitais skanėstais su jais. Šie sausainiai – fantastiški. Pirmą kartą kepiau iš pusės kiekio, tai neliko tą patį vakarą. Dabar jau iškepėm daug, kad užtektų ir mums, ir į darbą nusinešti. Nors bendradarbės į visokias naujienas žiūri atsargiai, saldumynų irgi nelabai mėgsta, šiuos sausainius labai puikiai įvertino ir net recepto paprašė.

100 g sviesto,

100 ml cukraus,

2 kiaušiniai,

50 g tarkuoto juodojo šokolado,

200 ml kvietinių miltų,

100 ml kama miltų,

1/4 a.š. kepimo miltelių.

Sviestą išsukti su cukrumi, vis plakant po vieną įmušti kiaušinius. Kvietinius, kama miltus, tarkuotą šokoladą, kepimi miltelius sumaišyti ir įmaišyti į sviesto ir kiaušinių plakinį. Rankomis imti po šaukštą tešlos, suformuoti rutuliuką ir kiek suplojus dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą. Sausainius dėti toliau vienas nuo kito, nes kepdami jie plečiasi.

Kepti 200° C įkaitintoje orkaitėje 7-12 minučių, priklausomai nuo jų dydžio.

Šaltinis: adaptuota pagal Mursurouva bloge rastą receptą