Makaronai su tunu, cukinijomis ir džiovintais pomidorais

Kelios minutės varstant spintelių ir šaldytuvo duris ir ieškant „ką suvalgyti“, keliolika minučių ruošimo ir  vakarienė garuoja. Kaip visada skardinė tuno ir makaronai išgelbėjo nuo pilvo grojamų maršų.

IMG_0889

Makaronų,

jaunų cukinijų,

konservuoto tuno,

svogūno,

česnako,

saulėje džiovintų pomidorų,

aliejaus,

druskos, pipirų,

petražolių lapelių.

Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje. Kol jie verda, susmulkinkite svogūnus, česnakus, griežinėliais supjaustykite cukinijas, pasmulkinkite džiovintus pomidorus. Nedideliame kiekyje aliejaus apkepkite svogūną, po kelių minučių suberkite česnaką ir pakepkite dar pora-trejetą minučių. Kai svogūnas suminkštės, suberkite cukinijas, jas minutę kitą apkepkite, sudėkite tuną, džiovintus pomidorus, pagardinkite druska, pipirais ir minutę pakaitinkite. Sudėkite išvirtus ir nukoštus makaronus, išmaišykite, išdėliokite į lėkštes ir pabarstykite petražolių lapeliais.

IMG_0899

6 comments on “Makaronai su tunu, cukinijomis ir džiovintais pomidoraisAdd yours →

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*