Lašiša ir kiaušinis bandelėje

Tingiems savaitgaliams tinka greitai paruošiami ir skanūs pusryčiai/pavakariai – aguonomis apibarstytose bandelėse iškepti kiaušiniai su rūkyta lašiša.

IMG_0438

Bandelių, apibarstytų aguonomis,

rūkytos lašišos, plonai supjaustytos,

kiaušinių,

juodųjų pipirų,

truputis sviesto,

laiškinių česnakų.

 

Bandelių vidų išskopkite, įdėkite kelis plonus sviesto gabalėlius, išklokite vidų rūkytos lašišos gabalėliais, įleiskite kiaušinį, pabarstykite pipirais. Kepkite įkaitintoje orkaitėje arba po griliu, kol kiaušinis bus iškepęs.

Šaltinis: pagal BBC Good Food, 2013 April.

IMG_0448

4 comments on “Lašiša ir kiaušinis bandelėjeAdd yours →

  1. O man nepasiseke sie pusryciau 🙁 matyt perkepiau, nes bandele gavosi kieta kaip dziuvesis ir kiausinis kietas… kiek laiko rekomenduojat kepti?

    1. Viskas priklauso nuo orkaitės ir kokio skystumo mėgstate kiaušinį. Pagal originalų šaltinį 190-210 laipsnių temperatūroje reikia kepti 10-13 min. Bet man nepatiko, kad kiaušinis liko skystokas, o tokių nemėgstu. Todėl aš sau pakepiau 180 C temperatūroje apie 10 min ir tada kelioms minutėms pakišau po griliu, kad kiaušinis pilnai iškeptų.

Komentuoti: Forelle Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*