Traškūs, saldūs kaip karamelė su kokosu, bet priskiriami prie sausainių. Nemėgsta drėgmės ir karščio, nes karamelė pradeda tirpt ir sausainiukai tampa minkšti. Vietoj kokoso galima naudoti smulkintus riešutus, o ką tik ištrauktus iš orkaitės – įvairiai formuoti.

45 g sviesto;
1/3 puodelio šviesaus rudojo cukraus (naudojau tamsųjį muskovado maišytą su baltu);
1 puodelis nesaldžių kokoso drožlių;
¾ puodelio kukurūzų sirupo (keičiau auksaspalviu sirupu);
2 v.š. miltų;
žiupsnelis druskos.

Sviestą, cukrų bei sirupą sudedam į nedidelį puodą ir kaitinam, kol visi ingredientai ištirps. Kokoso drožles sumaišyti su druska bei miltais ir supilti į sviesto bei cukrų mišinį. Gerai išmaišyti. Dėti arbatiniu šaukštelius tešlą ant kepimo popieriumi išklotos skardos, paliekant didelius tarpus. Kepti 1800 įkaitintoje orkaitėje 8-9 minutes. Ištraukus pora minučių palaukti, kol sausainiai sutvirtės ir mentele atsargiai perkelti ant grotelių.
Šaltinis: marthastewart.com

Skonių blogas
Žurnalas
Aštrūs pipirai
Mano triušis
Žalia arbata
Ka reiskia 1/4 sirupo? stiklines? litro?
Puodelio, pas mane viskas jais matuojama. Ačiū už akylumą
Tu niekaip nebaigi vilioti savo kepiniais
tik aš niekaip neatrandu laiko jų išbandyti
Kažkada laiko atsiras ir mano receptams. Greit įrašai bus retesni, nes vėl prasidės darbas, mokslai, o dabar stegiuosi išnaudot kiekvieną dieną
Aš taip mėgstu viską, kas su karamele, kas iš karamelės, todėl būtinai darysiu!
Baisulingai skaniai atrodo, butinai isbandysiu
paskutinė nuotrauka nereali
Bet žinok aš jokiu būdu nepriekaištauju
gardūs įrašai visuomet laukiami
Vargšeliai sausainėliai, jei jiems karštis nepatinka
O atrodo tai super. Aš, kaip ir Mademoiselle, gaminti nespėju – bet saugotis tai lengvai
)
Ačiū, siūlau išbandyti ir jums, tik gal palaukt kiek vėsesnių orų. Nes tik iškepus buvo kieti ir traškūs, o kitą dieną atėjau, čiupau vieną iš kelių paliktų sausainiukų, o jis sutrupėjo mano rankose, tapo minkštu ir beformiu. Matosi, jog jiems per karšta ir drėgna
O va norėjau paklausti, o kur to sirupo įsigyti? Toks jau nepaprastas atrodo
Nepaprastai tik skamba, o jo yra visuose didžiuosiuose prekybos cetruose. Aš pirkau Rimi, buvo padėtas prie cukraus.
Grozis!
Ir skanu, neabejoju!
Žavūs kokie
Tai jau tikrai, tik beje, čia apatinė pusė
kai iškepė niekaip nesupratau kodėl mano ne tokie kaip nuotraukose, kol neapverčiau
hm, o kiek sviesto? arba praziopsau, arba jo nera kiekio parasyta
“45 g sviesto” – pirmas ingriedientas sąraše