Šie išsipūtę, minkštučiai blynai – dukrytės mėgstamiausi. Tik niekaip nepavykdavo nufotografuot, kai šalia stovi, laukia, kada iškeps ir¬† galės valgyti.
2 maži indeliai natūralaus jogurto “Dobilas”;
3/4 puodelio miltų;
2 kiaušiniai
2 š. cukraus;
1/2 a.š. vanilinio cukraus;
1/2 a.š. sodos;
žiupsnelis druskos;
2-3 š. aliejaus arba tirpinto sviesto.
Sumaišyti miltus, cukrų, druską ir sodą. Kitame inde išplakti jogurtą su kiaušiniais. Palaipsniui maišant supilti miltų mišinį. Gerai išmaišius, palikti 10-15 minučių pastovėti. Įpilti aliejų ar sviestą, išmaišyti, dėti po šaukštą į įkaitintą keptuvę, kai pasirods burbuliukai, gražiai su mentele apversti ir dar minutę pakepti. Kepti ant labai nedidelės ugnies.
Skonių blogas
Žurnalas
Aštrūs pipirai
Mano triušis
Žalia arbata
riebalu neprisigere skanus gavosi bet kepiau su aliejum bet i tesla nedejau aliejaus.
skanus blynai
Tada viskas super
galima juos kept aliejuj?
Galima, juk sakei, kad kepei
o jei vietoj sodos dėčiau kepimo miltelius?nepasikeistų niekas kaip manot? juk jie irgi kildina…
Soda dažniausiai naudojama su rūgščiais produktais kaip kefyras, grietinė, jogurtas, kad su jais sureaguotų, pašalintų jų rūgštumą kepinyje ir kartu jį išpurentų. Kepimo milteliai yra soda sumaišyta su ja neutralizuojančia medžiaga, todėl kepiniuose be rūgščių ji naudojama. Turėtų pakilt blyneliai ir su kepimo milteliais, bet ar taip išpurens, nepasakysiu.
pridejau dar tarkuotu obuoliuku, ir valgem su to paties jogurto+saldytu melyniu padazu…:)))tastes like heaven:))
Nepaprasto skanumo blynai! tikrai dar ne karta gaminsiu
Aciu uz puiku ir paprasta recepta!
dieviski blynai
Gardu
Superiniai blyneliai, ka tik kepiau
brangiausiasis valge pirštus apsilaižydamas 
:)
Ar gaučiau panašų efektą, jei vietoj jogurto dėčiau riebaus kaimiško pieno? Gavau dovanų, galvoju, kur čia suvartojus (:
Nesigautų, nes soda iškelia blynus reaguodama su rūgštimi. Iš natūralaus pieno galit pasidaryti jogurto ar varškės, bus lengviau sunaudot, arba suraugint, rūgštus pienas irgi labai skanu
Varškė įdomus pasiūlymas. Šįryt išbandžiau jogurtinius blynus, bet vietoj sodos šliūkštelėjau šaukštelį kepimo miltelių… Tai aišku vis tiek iškėlė, buvo skanūs (mano šeimai patinka nesaldūs), bet kažkokio specifinio jogurto efekto nejaučiau… Nebent braškių skonį, nes toks buvo jogurtas.
Ir va koks minusas man gavosi – labai aliejaus blynai prisigėrė (: Dėl ko? Aliejaus pyliau kaip visada, stengiuos minimaliai, bet kepiau ant lėtos ugnies, gal dėl to?
Blynai su nemažu kiekiu kefyro, jogurto, grietinės ir pan., labai mėgsta sugerti aliejų, todėl rekomenduojama juos kepti ne iebaluose. Užtenka trupučio įdėti į tešlą, prieš kepimą patepti kepimą ir kepti. Tada tikrai pajusite skirtumą
Katik baigiau kept. Labai skanu. Ačiū
Skanaus
Laaabai skanus blynai. Butinai kartosim
bandziau kepti su dobilo jogurtu su melynemis:) skonis fantastiskas:)