Posts Tagged ‘bananai’

  1. Aebleskiver su bananų ir nutellos įdaru

    Birželis 7, 2009 by Forelle

    Pagaliau sulaukiau aebleskiver keptuvėlės. Bijau pameluoti, bet atrodo laukiau beveik metus. Labai ačiū Sandrai, kuri ją parvežė.¬† Vakar buvo pirmas debiutas,¬† sakoma, kad pirmas blynas būna prisvilęs, o manasis buvo pusžalis :) bet antrą partija jau pavyko puikiai.

    picture-1721

    2 puodeliai (po 237 ml) miltų;

    2 š. cukraus (jeigu nededama nutellos, reikės daugiau);

    1 a.š. sodos;

    3 kiaušiniai;

    2 šaukštai sviesto;

    1 puodelis grietinės;

    2/3 puodelio pieno;

    žiupsnelis druskos;

    2 nedideli arba 1didelis bananai;

    keli šaukštai nutellos.

    Sumaišyti miltus, cukrų, druską ir sodą. Trynius atskirti nuo baltymų. Baltymus išplakti iki standžių putų. Į trynius supilti ištirpintą sviestą, grietinę, pieną, gerai išmaišyti. Po truputį supilti sausus ingredientus. Atsargiai įmaišyti baltymus.

    Bananus supjaustyti plonais griežinėliais.

    Keptuvę įkaitinti, patepti aliejumi arba sviestu, įdėti apie arbatinį šaukštelį tešlos, įspausti banano griežinėlį, uždėti nutellos, uždengti tešla. Kepti ant nedidelės ugnies pora minučių, tada atsargiai apversti ir dar pora minučių pakepti. Apibarstyti cukraus pudra.

    Šaltinis: tešlos receptas rastas cooks.com

    picture-184

    Category Kita | Tags: ,, | 33 Comments

  2. Bananinis pyragas (kepta duonkepėje)

    Gegužė 13, 2009 by Forelle

    3/4 p. cukraus;

    2 š. sviesto;

    1 kiaušinis;

    3 nedideli bananai;

    2 š. grietinės;

    2 puodeliai miltų;

    1 a.š. sodos;

    1/2 a.š. kepimo miltelių;

    1/2 a.š. druskos.

    Produktus (išskyrus vieną bananą) sudėti pagal duonkepės reikalavimus. Parinkti ciklą “kepiniai su kepimo milteliais”. Po pyptelėjimo sudėti griežinėliais supjaustytą bananą. Jeigu bananai dideli, reikės daugiau miltų.

    Kepant orkaitėje, cukrų išsukti su sviestu iki purios masės. Įmušt kiaušinį, sudėti sutrintus du bananus grietinę, išmaišyti. Suberti miltus sumaišytus su druska, kepimo milteliais, soda. Gerai išmaišyti, dėti į sviestu pateptą indą ir kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 50-60 minučių.

    Šaltinis: užrašai

    Category Kepta duonkepeje, Pyragai, pyrageliai, bandeles, | Tags: ,, | 18 Comments

  3. Bananinė duona (kepta duonkepėje)

    Kovas 16, 2009 by Forelle


    Nelabai saldi, minkštutė bananinė duonelė su aguonomis, gal vienintelis minusas – trūksta
    bananinio kvapnumo, jis vos sušmėžuoja ir vėl dingsta, bet pusryčiams su žemės
    riešutų sviestu buvo labai skanu.


    ½ puodelio šilto
    vandens;

    1 š sviesto arba
    aliejaus;

    3 š. medaus;

    1 kiaušinis;

    1 a.š. vanilinio
    cukraus;

    1 puodelis (237
    ml) rupių kvietinių miltų;

    1 ¾ puodelio paprastų miltų;

    1 nedidelis
    bananas, supjaustytas riekelėmis;

    1 ½ a.š. aguonų
    (nebūtina);

    ½ a.š. druskos;

    1 ½ a.š. sausų
    mielių.

    Produktus sudėti
    pagal duonkepės reikalavimus. Kepimo režimas :Standartinis“.

    P.S. Maišymo metu
    stebėti ar labai skysta tešla (priklauso nuo banano, kiaušinio dydžių). Jeigu
    tešla per skysta, vis įberti po šaukštą paprastų miltų. Aš dėjau vidutinio
    dydžio bananą ir L dydžio kiaušinį, tai miltų bėriau 2 puodelius.

    Šaltinis: www.recipezaar.com


    Category Kepta duonkepeje | Tags: ,, | 2 Comments

  4. Grietininiai sklindžiai su bananais

    Sausis 27, 2009 by Forelle


    Jeigu vis dar
    nežinot ką rytoj pasigaminti pusryčiams, siūlau šiuos minkštučius, labai skanius sklindžius.


    1 ½ puodelio miltų (1 puodelis – 237 ml);
    3 š. cukraus;
    žiupsnelis druskos;
    ½ puodelio grietinės;
    3/4 puodelio pieno;
    2 dideli kiaušiniai;
    1 a.š. vanilinio cukraus;
    1 a.š. cinamono;

    1-2 š. aliejaus ar
    tirpinto sviesto;

    2 bananai, supjaustyti griežinėliais.


    Viename dubenyje sumaišyti sausus produktus, kitame gerai išplakti likusius
    (išskyrus bananus) ir supilti ant sausų, išmaišyti. Į gerai įkaitusią keptuvę dėti
    2 šaukštus tešlos, sudėti griežinėliais pjaustytus bananus, uždengti puse
    šaukšto tešlos. Kai viena pusė iškeps – apversti. Skanu su klevų sirupu, medumi

    Šaltinis: www.ezrapoundcake.com



    Category blynai | Tags: ,, | 40 Comments

  5. Garuose ruošti bananiniai pyragėliai

    Spalis 15, 2008 by Forelle

    Po dviejų pyragų
    ruoštų garuose receptų (1, 2) paskelbimo sulaukiau daug klausimų ar galima
    ruošti tik specialiame elektriniame puode ar galima ir ant viryklės, nežinojau
    ką ir atsakyti neišbandžius, taigi šiandien buvo eksperimentų diena ir
    bananiniai pyragėliai buvo ruošiami paprastame puode, kuriame įdėtas metalinis
    tinklelis. Tešlą pyliau į silikonines formeles, o vanduo virė ant stipresnės
    nei vidutinė ugnies, kad būtų intensyvesnis garavimas.¬† Rezultatą matot patys, o atsakymas – taip, galima pyragus ruošti¬† ne tik¬† elektriniame garų puode.


    2 kiaušiniai;
    1 1/8 puodelio
    miltų; ( puodelis atitinka 237 ml)
    ½ puodelio
    cukraus (pusę keičiau ruduoju; man saldumo buvo per daug);
    1 a.š. kepimo
    miltelių;
    2 sutrinti
    bananai (apie 200 g);
    75 ml aliejaus.

    Kiaušinius
    išplakti su cukrumi iki putų. Bananus sutrinti ir sudėti į kiaušinių plakinį.
    Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Pakaitom pilant aliejų ir beriant miltus
    masę gerai išmaišyti. Išskirstyti į formeles ir virti garuose 20 minučių.
    Išeiga: 12
    pyragėlių.

    Šaltinis: Little
    Corner of Mine


    Category Pyragai, pyrageliai, bandeles, | Tags: ,, | 18 Comments

Older Entries
Newer Entries