RSS Feed

Žemės riešutų sviesto sausainiai

Balandis 9, 2010 by Forelle

Žemės riešutų sviesto sausainiai jau yra mano bloge, neseniai dar vieną jų receptą neseniai pasiūlė ir „Saulėta virtuvė“, o kuo skiriasi šie sausainiai nuo ankstesnių? Tuo, kad 1) reikia labai mažai produktų,¬† 2) greit ir nesudėtingai pagaminami¬† ir 3) ypatingai riešutiniai ir trapūs sausainiai, kurie patiks žemės riešutų mėgėjams. Rišamės prijuostes ir lekiam į virtuvę kept.

peanutcookie1

1 puodelis žemės riešutų sviesto;

1 didelis kiaušinis;

1 puodelis cukraus (tiek kepdama neturėjau, dėjau gal ¾ ir buvo saldūs);

1 a.š. kepimo miltelių;

1 a.š. vanilinio cukraus.

Žemės riešutų sviestą išplakti su cukrumi, kepimo milteliais bei vaniliniu cukrumi. Įmuti kiaušinį ir dar paplakt. Rankomis formuoti graikiško riešuto dydžio rutuliukus, dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą, lengvai ranką su šakute paspausti kryžmai, kad susidarytų grotelės ir sausainis taptų plokščias. Kepti 1800 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie¬† 10 minučių. Atvėsinti, o tik tada imti, nes ką tik iškepti jie būna labai minkšti ir birūs.

Šaltinis: cooks.com

peanutcookie2



Komentarai – 22 »

  1. Lilina rašo:

    na jo, produktu tikrai nedaug reikia :)

  2. Forelle rašo:

    Realiai užtenka trijų pirmų. Kepimo miltelių nei karto nedėjau, bet išėjo, o vanilinis cukrus dėl kvapo

  3. Žiuuuu rašo:

    O miltų tikrai nereikia..?

  4. Forelle rašo:

    Tikrai tikrai :) Iš pradžių irgi bijojau, nes ką tik iškepti sausainiai buvo minkštesni nei prieš kepimą, bet kai atvėso, tapo tvirti. Beje, naudojau sviestą su 90 proc riešutų

  5. Žiuuuu rašo:

    Idomu. Mano riešutiniai sausainukai – nors ir su miltais – trapūs buvo, tai aš įsivaizduočiau, kad šie visai trapukai, bet matyt klystu.
    http://ziupsnelisdruskos.blogspot.com/2009/06/riesutines-sagutes-visiems-gyvenimo.html

  6. Forelle rašo:

    Taip, jie trapesni nei su miltais, bet formą neblogai išlaiko.Man patiko dėl skonio, kuris yra toks grynas

  7. Asta rašo:

    Pirma mintis – jau net jei manieji buvo tokie nenusakomai tarp pirštų byrantys, tai kokie šie turėtų būti??? :D Bet kad skanūs labai, net neabejoju, jau įsivaizduoju tą sodrų žemės riešutų skonį, mm. :)

  8. Forelle rašo:

    Kol kas čia skaniausi mano valgyti žemės riešutų sviesto sausainiai. Kepiau jau ne kartą, visiems ragavusiems patiko ir nieks dėl trapumo nesiskundė. Aišku, valgant nereikia tarp pirštų stipriai spaust :)

  9. Medėja rašo:

    Va kaip tik man receptukas :D nors as panasius kepiau ir su miltais, net kelis kartus paskaiciau ar tikrai jie cia nesideda, bandysim ;) Aciu

  10. Forelle rašo:

    Prašom, bandyk, jau yra išbandžiusių ir įsitikinusių, jog miltų tikrai nereikia

  11. rkepuraite rašo:

    O gal gali pasakyti, kiek gramu riesutu sviesto telpa i puodeli? :)

  12. Milda rašo:

    Labai ačiū už receptą, puikūs sausainiai, skanūs, užtenka poros ir jau esi sotus. Vienas iš pagrindinių privalumų, kad nieko nereikia kočioti ir pasigamina labai greitai.

  13. pumpuriele rašo:

    na, man tai visiškai neskanūs gavosi :( ir kvapas baisus kai jie kepė. Viską dėjau pagal receptą ir deja visus sausainius išmečiau į šiukšlinę. Tokios bjaurasties nėra tekę ragauti. Aišku, čia tik mano nuomonė, kitam gal tokie patinka :)

  14. Forelle rašo:

    Gal ir tavo skoniui neįtiko, o gal ir sviestas prastos kokybės? Atkeipk dėmesį į sudėti, tikras sviestas yra tik iš riešutų (90% ir daugiau), aliejaus, druskos, jame nėra jokių priedų

  15. Tina rašo:

    Kepiau iš 90 proc. riešutų sviesto. Gavosi nerealiai skanūs sausainiai

  16. Sandra rašo:

    Katik issikepiau – super sausainiai ! Mazai darbo, greitai iskepa, skonis super. Kita karta deciau maziau cukraus (si karta dejau ~250gr), taciau nepaisant to – jie puikus! Bus kepami dar ir dar. :)

  17. Ieva rašo:

    Dariau šituos čia kažkurią dieną. Tiesiog magija, kaip ten viskas sulimpa, sukepa, sustingsta ir gaunas puikūs bei trapūs sausainiai :}
    Esu ir žemės riešutų sviesto sausainius su miltais kepus, bat net nežinau, kurie čia geriau :> Irrr aš riešutų sviestą visad pati susimalu. Mažam miestely gyvenu, tai nelabai turiu pasirinkimą.

    Dėkui už įkvėpimą iškept šituos sausainius!

    • Forelle rašo:

      Pagirtina, pačiai darytis rešutų sviestą. O kurie skanesni sunku ir pasakyti, kai norisi labai stipraus riešutinio skonio – tiks šie, kitu atveju – kur dedama ir miltų

  18. giedre rašo:

    katik pasoviau kept ir as situo riesutinius sausainiukus :) turetu buti skanus :) aciu uz saunias receptu idejas :)

  19. [...] taip, betvarkant virtuvę, pasinaudojus Forrelle tinklaraštyje pateiktu receptu, ir pas mane atkeliavo riešutų sviesto [...]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>