Vištienos suktinukai ant iešmelių

Skanūs pietūs per dvidešimt minučių? Pasirodo tikrai įmanoma, dešimt minučių paruošimas ir tiek pat laiko kepimas, o kol kepa belieka pasiruošt salotų.

2 vištos krūtinėlės be odelės;

1 smulkinta česnako skiltelė;

2 v.š. pomidorų pastos;

4 riekelės rūkytos šoninės (geriau liesesnės);

Sauja bazilikų lapelių;

Aliejaus;

Druskos ir pipirų pagal skonį.

Vištienos krūtinėlę perpjauti pusiau, pamušti, kad gautųsi vienodo storio platus gabalas (mušti plokščiu muštuku). Pasūdyti, pabarstyti pipirais. Česnakus sumaišyti su pomidorų pasta ir aptepti krūtinėlių vieną pusę. Uždėti plonas šoninės juosteles, ¬†bazilikų lapelius ir susukti nuo plačios pusės. Supjaustyti vienodo storio gabalėliais, sumauti ant iešmelių ir kepti po griliu apie 10 minučių (nepamiršt apversti).

Šaltinis: „Practical cookery: quick&easy“, 2002

3 comments on “Vištienos suktinukai ant iešmeliųAdd yours →

Komentuoti: Forelle Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*