Keksiukai
ypatingai progai. Naudojausi šiuo jau nekartą
išbandytu receptu, tik pridėjau maskarponės sūrio aptepą, o kai kuriuos
keksiukus dar ir džemu sutepiau – gavosi kaip maži tortukai.
100 g margarino
arba sviesto (kambario temperatūros);
160 g cukraus;
2 dideli
kiaušiniai;
150 ml natūralaus
jogurto ar liesos grietinės;
5 š. pieno;
270 g miltų;
1 a.š. kepimo
miltelių;
3 a.š. kakavos
miltelių.
Aptepui:
250 ml
maskarponės sūrio;
160 g cukraus
pudros;
1 š. citrinos
sulčių;
1 a.š. vanilinio
cukraus.
Sviestą išsukti su cukrumi iki purios masės. Po vieną mušti kiaušinius ir gerai
išmaišyti. Sudėti jogurtą, pieną ir gerai išplakti.
Kepimo miltelius, kakavos miltelius išmaišyti su sijotais miltais. Supilti į
mišinį ir gerai išmaišyti. Dėti šaukštu į paruoštas kepimo formeles ir kepti
įkaitintoje iki 190 0C orkaitėje apie 25 min.¬†Iškepusius išimti
ir leisti ataušti.
Aptepui nedideliu
greičiu išsukti maskarponės sūriu, po truputį beriant cukraus pudrą. Vėliausiai
įmaišyti citrinos sultis ir vanilinį cukrų. Dekoruoti keksiukus.
Skonių blogas
Žurnalas
Aštrūs pipirai
Mano triušis
Žalia arbata
O kas tas raudonas? Labai skaniai atrodo prakąstas keksiukas
Aš tai dabar stengiuosi vengti mascarponės ir prisiversti taupyti konditerinių ir kulinarinių eksperimentų atžvilgiu 
)
Raudonas – vyšnių džemas. Kažkaip sugalvojau dar kelis padaryti kaip tortukus. Žaidimai iš neturėjimo ką veikti
O, tokie tortukai man patinka. Ypač su džemu
))) ir perku 
)))
Bri, 0,5 kg maskarpone Svitrigailos Norfoje 9 lt nesiekia…. Kaip pamatai, tai iš karto save įtikinu, kad taupau
Man tai labiau patinka su maskarpone nei su džemu, o ją ir vieną išplaktą su cukrumi galėčiau valgyti. Beje, Norfoje ir pirkau, pasirodė tikrai nebrangiai. Nors man atrodo ir Rimi dabar jos pigiau yra
Juokingiausia, kad skirtinguose Norfose skirtinga kaina
)) Šiaurės miestelyje – apie 11 lt, o Švitrigailos – pigiausia – 8,70 (matytm, kontingentas maskarponei netinkantis 
))) už tai ir mėgstu 
))). O Rimi tai mačiau, kad 250 g 8 su kapeikom kainuoja…
Pastebėjau, kad norfose kainos skiriasi, aš apie 9 lt mokėjau. O rimi man atrodo irgi buvo apie 9, bet gal jau vėl brangiau, neužsukau šią savaitę
Jei norisi taupyti arba atsirandi ten, kur tiesiog mascarpones nera (arba jis beveik aukso kainos), galima ir ivairiu pakaitaliuku pasigaminti. Pvz:
http://www.recipezaar.com/Substitute-for-Mascarpone-Cheese-28620
http://www.heavenlytiramisu.com/mascarpo.htm
Pirmaji recepta isbandziau, kai dariau tiramisu, gavosi super!
Ačiū už nuorodas. Pirmu atveju, gal net brangiau gausis, creame cheese brangus, o va kur iš grietinėlės gamina, vis bijau išbandyti
O kiek ten tu groziu gali iseiti is nurodyto recepto? (nepykit,kad klausiu reikia dideliai seimynai) ;0
Jeigu nenurodyta, tai parašyti kiekiai skirti 12 vienetų.