Skanūs blynai

Šiandien kepėm amerikietiškus blynelius. Valgėm su trintom braškėm ir plakta grietinėle. Skanūs ne tik karšti, bet ir šalti.

225 ml 550D miltų;

75 ml 405D miltų;

0,5 a.š. kepimo miltelių;

2 š. Cukraus;

2 kiaušiniai;

250 ml pieno;

1-2 š. Lydyto sviesto;

Druskos;

Vanilinio cukraus.

Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, druską ir cukrų dideliame inde. Mažesniame inde gerai išmaišyti kiaušinių trynius, pieną, sviestą ir vanilinį cukrų. Viską supilti į indą su sausais ingredientais ir gerai išmaišyti. Išplakti iki standumo kiaušinio baltymus ir atsargiai įmaišyti į tešlą.

Kepti įkaitintoje keptuvėje, pateptoje sviestu ant silpnos ugnies, po 1-2 min kiekvieną pusę, kol gražiai pagels.

10 comments on “Skanūs blynaiAdd yours →

  1. Ačiū už receptą, gavosi laaabai skanūs blynai. Aš dariau blynų, šiek tiek storesnių nei lietiniai, bokštelį su skystos, namie pasigamintos karamelės, pertepimais. Mmm, skanu…
    Tiesa, vietoj sviesto dėjau aliejų, nes kaip dažnai būna, kažko namie nerandi 🙂

    Rekomenduoju visiems!

Komentuoti: Anonimas Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*