Saldus varškės ir makaronų apkepas

Balandis 15, 2008 by Forelle

Visada kepdavau
cannelloni makaronus įdarytus saldžia varške su grietinėlės padažu. Neseniai žurnale pamačiau šį apkepo receptą ir nutariau pabandyti, nes darbo daug
mažiau. Apkepas skanus ir šiltas, ir šaltas.

300 g makaronų;
250 g varškės;
5 kiaušiniai (dėjau 2 didelius);
1 st. pieno (užteko 1/3 stiklinės);
5 š. cukraus;
konservuotų
persikų.

Makaronus išvirti
pasūdytame vandenyje. Kiaušinius suplakti su cukrumi, supilti pieną ir gerai
išmaišyti. Makaronus išmaišyti su varške, sudėti į sviestu patepą kepimo formą
ir užpilti kiaušinio plakiniu. Ant viršaus sudėti supjaustytus persikus. Kepti
orkaitėje apie 20-30 minučių, uždengus folija. Iki kepimo pabaigos likus 5 minutėm, foliją nuimti.

Šaltinis: „Mano namai“




Komentarai – 19 »

  1. Tasty Art rašo:

    tačiau čia ne su canneloni makaronais? aš pati tik kartą juos gaminau įdarytus, nelabai patiko, bet visai nieko. o apkepas ypač prapjautas tai be galo skaniai atrodo, mano skonio receptorius labai lengva sužavėti varškės kepiniais :) )

  2. Forelle rašo:

    Čia su kaspinėlių formos makaronais darytas apkepas, nes tik tokius namie radau. O su cannelloni irgi skanu, tik ilgiau užtrunki kol prikemši, padažą paruoši.

  3. shiny rašo:

    Mmm.. Tik galetum ta uzrasa 'forelle' kuriuo saugai nuotraukas nedet ant paties grazumo nes dabar nelabai ir matosi kaip ten vidus to skanumyno atrodo (:

  4. Forelle rašo:

    Kitą kartą pasistengsiu neuždėt ant vaizdo. Bet atsiranda gudruolių, kurie apačioj esantį užrašą nukerpa.

  5. shiny rašo:

    o tai ka, kazkas pradejo savintis?
    siaip, gali tiesiog i virshu pastumt kazkur, pagal situacija (:

  6. Forelle rašo:

    Radau kelis kartus, kad dalyvauja konkursuose su mano nuotraukomis, teko prašyti, kad pašalintų. Bet išaiškino, kad pati kalta, nes nededu skiriamųjų ženklų per visą nuotrauką.

    Pakoregavau užrašą, kitą kartą jau dėsiu apačioj.

    Redagavo Forelle 2008-04-16 08:56

  7. Reda rašo:

    o kuo butu galima pakeisti kiausinius? ar gal be ju galima?
    as laktovegetare, tai nevartoju kiausiniu, mesos, zuvies, gyvuliniu riebalu, zelatinos ir pan. bet pieno produktus valgau.
    sitas apkepas man labai skaniai atrodo. o ir siaip kazko tokio norisi. :)

  8. Forelle rašo:

    Kiaušiniai suriša masę, bet gali užpilti ir grietinėles ar pieno padažu, padarytu iš pakepinus svieste miltų ir užpylus greitinėle. Turėtų pavykti, su varške įdarytus cannelloni aš tuo padažu užpildavau ir kepdavau.

  9. Forelle rašo:

    to Reda: gali drąsiai užpilti pieno ar grietinėlės padažu. Šiandien specialiai išbandžiau su pieno padažu, puikiai viską suriša. Tik išėmus iš orkaitės dar kelias minutes reikia palaukti prieš pjaustant. Skanaus,

  10. gintare rašo:

    kokioje temp. kepti?

  11. Forelle rašo:

    Kepiau apie 160 laipsnių temperatūroje

  12. Jurgita rašo:

    Labai skanus patiekalas,Dariau su paprastais rageliniais makaronais ir ipyliau trupucio sirupo nuo konservuotu persiku.MAn asocijuojas su skaniu vasariniu desertu jei atsaldytas. :)

  13. Anonimas rašo:

    Pagirsiu receptą. Modifikavau pagal save, gaminau ne su persikais, o su mangų uogiene, bet skonis išties dieviškas. Ačiū
    http://i74.photobucket.com/albums/i243/cinside/IMGP7948.jpg

  14. Forelle rašo:

    Labai gardžiai atrodo. TIk mangų uogienės nevalgius, labai jau skaniai su ja nuskambėjo

  15. Živilė rašo:

    Labai skanu tikrai. Bet man gavosi toks truputį išskydęs apkepas, tiesa, kiaušinių pagailėjau, dėjau tik 2, ir varškė savo sultis, atrodo, išleido. Bet šiaip labai viskas skanu, puikūs vėlyvi pietūs ir ankstyva vakarienė gavosi. Ačiū, Forelle, už receptuką :)

  16. Mmariusas rašo:

    Ačiū už receptą , reikės šiandien pamėgint … jei jis toks pat skanus kaip ir varškės apkepas , reikės ir šutą įtraukt į dažnai gaminamus :) ))

    P.S. kaip suprantu kiaušinio plakinio su makaronais ir varške maišyt nereikia ? užtenka tik užpilt ant viršaus ?

  17. Forelle rašo:

    Dėkokit, jeigu patiks :)
    Kiaušinių plakinį tikrai užtenka tik užpilti, jis gražiai persisunkia ir iki kitų sluoksnių

  18. Sweety ;]] rašo:

    Vau!.. ;)
    Atrodo tikrai labai skaniai, aš kaip tik norėjau pasidaryti ką nors iš varškės ir tikriausiai pasidarysiu pagal šį receptą ;D~

  19. Vija rašo:

    Ačiū! labai skanu! (tik gerokai pamažinau cukraus; 2 kiaušių užtenka, taip pat užtenka 1/3 stiklinės pienuko) Tada, kai nėra persikų, super tinka bet kokie džiovinti vaisiai ;)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>