Šiandien kepiau cukriniu sausainiukus. Gaminti tikrai lengva ir greita: gaminimo laikas 15-20 min, kepimo 10 min. Gavosi tikrai skanūs, traškūs, tik man gal per daug sviestas jautėsi, nors ir dėjau truputį mažiau. Cukraus taip pat įdėjau mažiau – apie 200 g, bet gavosi labai saldūs.
345 g miltų;
5 g kepimo miltelių;
225 g sviesto, minkšto;
300 g cukraus;
1¬†kiaušinis;
5 ml vanilės ekstrakto.
Įkaitinti orkaitę iki 190 laipsnių Celsijaus. Nedideliame inde sumaišyti miltus, kepimo miltelius. Didesniame inde iki vienalytės masės išmaišyti sviestą ir cukrų. Įmušti kiaušinį ir supilti vanilės ekstraktą. Pamažu įmaišyti miltus su kepimo milteliais. Paimti šaukšteliu tešlos, suformuoti rutuliuką, jį suploti ir¬†dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepti nuo 8 iki 10 minučių įkaitintoje orkaitėje, kol pageltonuos. Palikti ataušti.
Šaltinis: allrecipes.com
Lengvai pagaminami cukriniai sausainiai
Sausis 27, 2007 by Forelle
Category sausainiai | Tags: , sausainiai
Skonių blogas
Žurnalas
Aštrūs pipirai
Mano triušis
Žalia arbata
Skanus !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Skanus!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Skanus
vietoj sviesto margarinas tinka?
galima kepti be vaniles ekstrakto?
Vietoj vanilės ekstrakto galima naudoti vanilinį cukrų, jis tam kad suteiktų malonų kvapą ir vanilės skonį. Sviestą galima keisti margarinu, tik sausainiai bus daug trapesni. Man asmeniškai, su sviestu ir kvapas, ir skonis būna geresnis