RSS Feed

Keptų burokėlių salotos su ožkos sūriu

Spalis 19, 2008 by Forelle

Labai mėgstu burokėlius, ypač patinka derinys su sūriu, todėl pamačius viename blog‚Äòe šį receptą greit
užsidegiau išbandyti.

3 vidutiniai burokėliai;
1 š. balzaminio acto;
½ š. alyvuogių aliejaus;
1 sutrinta česnako skiltelė;
60-70 g smulkinto ožkos sūrio;
2 š. kedro riešutų branduolių
(tinka ir smulkinti graikiški riešutai);
šviežių smulkintų petražolių
juodųjų pipirų;
druskos.

Įkaitinti orkaitę iki 200
laipsnių, burokėlius nuplauti ir kiekvieną įvynioti į foliją. Kepti burokėlius
kol suminkštės apie 1-1,5 val. Iškeptus atvėsinti, nulupti ir supjaustyti
nedideliais kubeliais.
Užpilui sumaišyti aliejų, actą, smulkintą česnaką, druską,
pipirus ir palikti, kad įsigertų prieskonių. Prieš laistant juo burokėlius,
česnako gabalėlius išimti.
Smulkintus burokėlius apšlakstyti užpilu, pabarstyti smulkintu sūriu, riešutais ir petražolių lapeliais.

Šaltinis: ellysaysopa.vox.com




Nėra komentarų »

  1. Tai ar skaniai gavosi? Aš tai atklydau į tavo blogą ieškoti bananinių pyragėlių recepto, kažką panašaus mačiau anksčiau.

  2. Forelle rašo:

    Aš kai burokėlius mėgstu, tai man skanu buvo. Paskui ir be sūrio gerai suėjo, tik su tuo užpilu ir petražolėmis.

  3. ion rašo:

    aaaaa grąžink senąjį dizainą, šis 2000-ųjų vaizdas privertė mane išsigąsti

  4. Forelle rašo:

    Va tai tau, kitiems patiko. Šiaip dar čia neišbaigta, per daug baltas :) O kas konkrečiai nepatinka?

  5. Margariux rašo:

    man tai patinka :)

  6. Puanc rašo:

    Pats gerumas burokelių paruošime. Kepdami folijoje nenudažo puodo (kaip virdami). O kedro riešutukai priduoda nuostabų akcentą. Būtinai darysiu šias salotas. Ačiū.

  7. Cinside rašo:

    Dizaino pokyčiai man patinka :)

    O burokėliai viena iš nedaugelio daržovių, kurių niekaip "neprisijaukinu". Šiandien kaip tik trintą burokėlių sriubą valgiau. Na, neskanu ir viskas :) ) Labai jau specifinis jų skonis

  8. Irma rašo:

    Dizaino pokyčiai man patinka :)

    O burokėliai viena iš nedaugelio daržovių, kurių niekaip "neprisijaukinu". Šiandien kaip tik trintą burokėlių sriubą valgiau. Na, neskanu ir viskas :) ) Labai jau specifinis jų skonis

  9. Forelle rašo:

    Įdomiai nuskambėjo "trinta burokėlių sriuba". Gal kaip kitaip ruošiama nei įprastinė? Ar čia įprastinė sutrinta? Nes man burokėliai labai patinka, tik kažkodėl pačios arba mamos paruošti :)

  10. Irma rašo:

    Jau aprašiau, bet šiandien fotografijos neatitiko net "normaliai" kartelės, todėl ryt perfotografuosiu ir įdėsiu. Nestebuklinga ji man, bet maniškiui tai laaabai patiko :)

  11. Forelle rašo:

    Tai jeigu burokėliai nepatinka, tai ir sriuba nepatiks. Lauksiu recepto.
    O burokėlius man irgi sunkiai sekėsi fotografuot. Atrodo ir apšvietimas pusė bėdos, o jie vis tiek kažkaip neaiškiai gaunasi.

  12. Rita rašo:

    Labai megstu burokelius, o ir maniškis juos dievina, tik niekaip nepriverčiu dukras jų paragauti.Šitas receptėlis tikrai bus labai greitu laiku išbandytas, tik aš darysiu su graikiškais riešutais.

  13. ion rašo:

    na man šitas dizainas nepatiko, nes labai jau "plain" atrodo. nėra kažkokio akcento, patraukiančio akį. ir tos nuotraukos viršuje labai "noobiškai" atrodo. tik va dabar jau vienas dalykas pasikeitė – vietoj "Skirmantės receptų" grįžo gerasis "Impossible is nothing" :)

  14. Forelle rašo:

    Kai pati neprogamuoju, nelabai suprantu, tai ir strigau ant to dizaino, tiksliau spalvų ir formų:( Gal kas dar pagelbės, o kol kas laiko nėra…
    Ne visi suprato pavadinimo prasmę, atseit geriau kitoks, nes pagal tą dažniausiai ieškojo, tai ir suvedžiau. Bet ir pačiai nepatiko, tai greit buvo panaikintas :D visiems juk neįtiksi

    Redagavo Forelle 2008-10-21 20:14

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>