Flapjack yra avižiniai batonėliai iš dribsnių, sviesto, rudojo cukraus ir auksaspalvio sirupo. Greit pagaminama, nereikia net mikserio išsitraukt, o ir variantų yra labai daug, galima naudoti vietoj sirupo medų, pridėti įvairių džiovintų vaisių, netgi avižinius dribsnius pakeisti smulkintais kukurūzų, bet man skaniausias šis paprastas karamelinis variantas
55 g sviesto;
1 v.š. auksaspalvio sirupo;
80 g tamsaus rudojo cukraus;
100 g smulkių avižinių dribsnių;
Žiupsnelis druskos.
Sudėti sviestą, sirupą ir cukrų į puodą ir kaitinti ant silpnos ugnies, kol sviestas bei cukrus ištirps ir gausis vientisa masė. Nukelti nuo ugnies, suberti avižiius dribsnius, druską ir gerai išmaišyti, kad cukraus mase pasidengtų avižiniai dribsniai. Sukrėsti į 20 cm kepimo formą, paspausti ir kepti 1800 įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes. Ištraukus iš orkaitės kelias minutes atvėsinti, išimti iš formos, supjaustyti ir leisti visiškai atvėsti.
Šaltinis: „Baking“
Skonių blogas
Žurnalas
Aštrūs pipirai
Mano triušis
Žalia arbata
Mano sesė labai mėgsta tokius dalykėlius, reiks nurodyt jai šiuos batonėlius
Man čia labiau sausainiai, nes su smulkiomis avižomis viskas gerai sulipo ir gavosi trapūs, kietoki batonėliai. Jeigu pridedi vaisių, naudoji stambius dribsnius, tai jie tada mikštesis būna. Bet čia jau skonio reikalas
tu man pasakyk brangioji: jie panasus skoniu ir struktura i senus tarybinius avizinius sausainius? Man kazkaip bent atrodo is nuotraukus kad turetu, nes siuo metu matai uzsesti esam aviziniu sausainiu manijos
D
Jeigu jau apimti manijos, tai ir kepkit, nes kiek bandau prisimint, tai atsime nu tik sveikuolių sausainius, kurie tikrai šių neprimena
gal kitokių ir nesu valgius
Sveika, o kuo galima keisti auksaspalvi sirupa?
Skystu medumi. Bet taip sirupo yra visuose didžiuosiuose prekybos centruose cukraus skyriuje
Pamačiau ir iškart įsimylėjau
Visus produktus turiu po ranka, tik gamint belieka! Kurį laiką būsiu be virtuvės, bet kai grįšiu… pažadu sau 
Klasikinis receptas be jokių mandrybių, bet tikrai skonis superinis
Mmmm… Kątik išsikepiau :} Labai greit pasigamino, tik kepimas prailgo, nes kai taip saldžiai kvepia sunku išlaukt. Skonis – fantastika. Man, karamelės mylėtojai, čia kaip tik :> Užsikaramelizavau.
Tik nesusipjaustė man taip gražiai. Gal todėl, kad dariau mažesnėj skardelėj ar tiesiog neišlaukiau, kol pravės…
Argi svarbu kaip susipjaustė, kai toks skonis? Manau, kad ne
Pjaustosi tikrai sunkiai, supjausčiusreikia palikt iki visiško atšalimo, kitaip trupa. Aš juos kepu ruošdama pusryčius, tai kol pavalgom, visiškai atvėsta ir būna gražūs gabalėliai
pavojingai skanu, o jei dar arbata užgeriant…………………………………………………………………………………………………………………………………………..
O kur jūs perkatat auksaspalvį sirupą? šalia kokių produktų būna-aš neradau:(
Kitose prekybos centruose nežinau kur padėti, bet RIMI – prie cukraus
O vietoj rudojo cukraus galima dėti paprastą cukrų? Tai ką nors pakeis ar jokio skirtumo?
Rudasis duoda karamelinį skonį, tik su paprastu labiau jausis avižų skonis
Man kazkaip gavosi labai jau mazai, tik puse skardos, nors ir skarda mazute. vietoj auksaspalvio dejau black treacle (tik toki turiu namie siuo metu). Nekantrauju paragaut, kaip gausis:) – jau kepa.
Vadinasi, dar mažesnės skardos reikia
aš kepu 14 cm skersmens apvalioje formoje. O kaip black treacle skonis? Nesu tokio ragavus ir mačius pirkti