Pyragas su džiovintais vaisiais ir riešutais

Balandis 14, 2009 by Forelle

Per šventes niekada nebūnam namie, tai ir per šias Velykas aplėkėm visą Lietuvą ir ne tuščiom rankomis, o su pyragais. Paruošti lengva, o tiems kam nepatiktų – neatsirado.

pyr2

250 g miltų;
120 g cukraus;
200 g sviesto;
5 kiaušiniai;
2 a.š. kepimo miltelių;
250 g džiovintų vaisių ir riešutų (abrikosų, datulių, razinų, migdolų, lazdyno riešutų…);
cukraus pudros apibarstymui.

Džiovintus vaisius supjaustyti gana stambiais gabalais, kiaušinius išplakti su cukrumi, suberti su kepimo milteliais sumaišytus miltus, supilti ištirpintą ir perkoštą sviestą, džiovintus vaisius, riešutus. Sudėti į kepimo indą ir kepti 35-45 minutes 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Atvėsusį apibarstyti cukraus pudra.

Šaltinis: “Pyragai, pyragaičiai, sausainiai”, 1978

pyragas su dz



Komentarai – 7 »

  1. Asta rašo:

    Aš kepiau pyragą su džiovintais vaisiais tik su keliais šaukštais miltų. Irgi labai skanu.

  2. Forelle rašo:

    Tikiu, kad skanu, bet turbūt ir labai saldu? O šis pyragas buvo orientuotas į mėgstančius keksus prie arbatos, kavos.

  3. Asta rašo:

    Saldu, tik jau kepdama kitą sykį mažiau cukraus dėsiu. Bet nespėjau net pamatyti kaip jis dingo.

  4. Forelle rašo:

    Jau kur džiovinti vaisiai, ten cukraus kiekį visada mažinu, kitaip net valgyt neįmanoma per tą saldumą

  5. Vita rašo:

    as kepiau,vietoj sviesto pyliau alyvuogiu aliejaus,cukraus irgi pamazinau,o vaisiu pas mane gavos daug daugiau,bet galutinis rezultatas gavos puikus,:) buvo skanu.

  6. Toma rašo:

    Kepiau si pyraga,visai ne per saldus gavosi :) Tik nzn kas nutiko ir man visi vaisiai ir riesutai paliko apacioje ir neissimaise visame pyrage :( Na bet siaip tikrai skanus pyragas su pienu ar arbata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>