Atradau dar vieną ingredientą pakeičiantį sviestą pyraguose – plaktą grietinėlę. Aišku, kalorijų tikrai nesumažinsit, bet jeigu norit drėgno, tirpstančio burnoje pyrago, šis receptas kaip tik jums.
225 g 405D tipo miltų
2 a.š. kepimo miltelių;
žiupsnelis druskos;
350 g grietinėlės;
3 dideli arba 4 maži kiaušiniai;
1-2 a.š. vanilinio cukraus arba ekstrakto;
200 g cukraus.
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir druska. Grietinėlę išplakti iki švelnių putų (neperplakti). Kiaušinius išplakti su vanilės ekstraktu ar cukrumi. Įmaišyti grietinėlę ir dar pusę minutės plakti. Plakant po truputį supilti cukrų. Įsijoti miltus ir atsargiai išplakti. Tešlą sukrėsti į sviestu pateptą ir miltais pabarstytą kepimo formą. Kepti 190 0C įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes.
Šaltinis: Seasaltwithfood
Skonių blogas
Žurnalas
Aštrūs pipirai
Mano triušis
Žalia arbata
Visai neseniai skaičiau apie grietinėlę tešloje – sakė, kad labai suminkština ir sudrėgnina. Taip pat kartais deda mascarpone sūrį, bet tai jau visai prabanga
Būtinai išbandysiu šį pyragą
P.S. Nuotraukos labai gražios. Ypač pirma
Ačiū, man irgi pirma gražiausia
Grietinėlę esu naudojus, tikrai suminkština, bet visada kartu dėdavosi ir sviestas, o grietinėlę tiesiog būdavo įpilama, o čia dedama išplakta ir rezultatas pribloškė. Su mskapone jau tikrai prabangiai gautųsi, bet neabejoju, jog skaniai, mes su ja blynus kepam
Fantastiškas pyragas, rašausi į sąrašą:)) Forma kokia graži! noriu noriu noriu…
Įspūdingai atrodantis pyragas!!! labai viliojantis
su tokiu grožių bet ką papirkti galima
Ačiū už pagyras pyragui, rekomenduoju išsikept ir paragaut, jis ne tik gražus, bet ir skanus
Kaip tik dabar turiu grietinėlės indelį, su kuriuo nežinau ką daryti, gal pabandysiu tavąjį pyragą
Išbandyk, aš šį pyragą dėl to ir kepiau, nes nežinau kur grietinėlę sunaudot
Niam kaip atrodo. Noriu noriu noriu, nors formos neturiu, orkaitės kol kas neturiu (bet jau audžiu mintį, kad dujininkai ant šlangutės dujas pajungt galėtų
)
Kadangi jau beveik kaimynės, galima daryti ir kokius pirmadieninius ar antradieninius vakaro susiėjimus, pyragais pasirūpinčiau
Siandien isbandziau. Valgem trise, tai neliko per pusvalandi (iskaiciuotas ir laikas, kol kava virem
)
Kitaip ir negalėjo būti
Nju man išėjo ne toks gražus, nes forma nevykusi
Bet kad skanus tai neabejotinai 
Kokią formą naudoti? Ta prasme silikoninė ar kokia? 
Be to ingridientuose nėra sviesto 
Kai aš grietinėlės nenaudoju, tai buvo klausimas man pačiai kas yra išplakti iki putų 
Bet matyt supratau gerai, nes pyragas iškepė skaniai 
Forma metalinė, ingredientuose sviesto nėra, nes jis ir nededamas, aš juo formą tik patepiau, nedideliu gabalėliu.
O grietinėlę reikia išplakti iki puių putų, tik stengtis neperplakt, bet jeigu buvo skanus, tai tikrai viskas pavyko
Puikus pyragas! Tokio švelnaus, kreminio skonio… O jei dar ir kiaušinių baltymus atskirai išplakti, tai išvis “oro bomba” gaunasi
)) Anksčiau į biskvitą tortui sviestą dėdavau, kad sodresnis skonis būtų, dabar žinau, kuo pakeisiu 
Ačiū, Forelle, už puikią idėją ir dar atskiras ačiū už labai vykusias produktų proporcijas tavo receptuose, nė karto dar neteko improvizuoti 
Prašom, džiaugiuosi, jog yra su kuo pasidalinti savo eksperimentais ir atradimais virtuvėje.
Komentuoju pirmą kartą.
Norėjau padėkoti už puikius receptus, kurių jau turbūt ne vieną dešimtį išbandžiau, ir, ačiū Tavo tikslumui, (beveik) visi pavyko. Pyragas atrodo puikiai, bet kadangi šiuo metu neturiu svarstyklių, o šaldytuve visas litras grietinėlės, norėjau paklausti, galbūt numanai, kiek maždaug litrų/mililitrų atitinka 350 gramų grietinėlės? Ačiū. 
Labai malonu skaityti tokius komentarus ir žinoti, jog tiek daug receptų išbandyta
O grietinėlės galima imti tiek pat ml, kiek ir gramais parašyta, nes labai nedaug skiriasi (radau, jog tankis 1.008 kg/l). Skanaus pyrago
Pirma karta kepiau keksa, ir kaip labai keista gavos! nesukrito viduj iskepe.. kas man su pyragais daznai buna. O dar ir skanus…
Gal nuo šio kepinio ir kiti bus pavykę. Man asmeniškai nepavyksta joki pyragai ir keksiukai su pienu, jie sukrenta, o visi kiti tikrai būna valgomi ir išvaizdūs. Gal ir jūs pradžioje tokius bandėte? O gal nosį į okaitę vis įkišdavote? Nu staigaus temperatūrų skitumo pyragai mėgsta sukristi
Vakar ir aš kepiau šį taip išgirtąjį pyragą. Kepinys tikrai daugiau nei nuostabus, Forelle. Atrodo, jokio stebuklo, tačiau šis keksas labai lengvas, purus ir burnoje tirpstantis. Labai vertas visų pagyrų. Beje, įmaišiau keletą šaukštų aguonų, labai tiko. Labai tinka šventėms.. Gražių tau artėjančių švenčių, Forelle!
Pastebėjau, kaip plinta grietinėlės kekso virusas
Džiaugiuosi, kad jį paskleidžiau ir visiems jis patinka
kepiau si keksiuka jau kelis kartus, bet jis vis sukrenta isemus is orkaites. orkaites nedarineju kol kepa. gal galit ka patarti?
Jeigu orkaitė gerai įkaitinta, kai įdėjote pyragą, durelių neatidarinėjote, miltus naudojote 405 D tipo, grietinėlę gerai išplakėte, tai gali būti kaltas permaišymas. Visiems keksams, įsijojus miltus, masę maišyti reikia trumpai ir atsargiai, geriausia net mikserio nenaudoti, o su šaukštu nuo apačios į viršų tešlą atsargiai permaišyti. Kartais būna kaltas ir per didelis skystų produktų kiekis, jeigu pilama iš akies, kiaušiniai labai dideli ir pan. Bet čia mažai tikėtina priežastis, dažniausiai sukrenta dėl permaišymo