Labai skanios ir minkštos bandelės. Jeigu nemėgstate lašinukų, galima dėti dešreles arba saldų įdarą, pavyzdžiui varškės, tik tuomet į mielinę tešlą, reikėtų daugiau cukraus įdėti.
Tešlai:
500 g miltų;
1 pakelis sausų mielių;
250 ml pieno;
50 g cukraus;
50 g sviesto arba margarino;
1 kiaušinis;
žiupsnelis druskos.
Įdarui:
200 g lašinukų;
nedidelis svogūnas;
žiupsnelis kvapniųjų pipirų; cinamono;
2-3 š. džiūvėsėlių.
Šiltame piene ištirpinti cukrų, suberti mieles ir palaukti kol suputos. Suberti miltus, druską, įmušti kiaušinį, įpjaustyti minkšto sviesto ar margarino (1). Viską gerai išmaišyti. Tešla minkyti 10-15 min ir palikti pusvalandžiui (2), kad pakiltų (3).
Įdarui smulkiai supjaustytas svogūnas pakepinamas su trupučiu riebalų (4). Į tą pačią keptuvę sudedami supjaustyti lašinukai ir pašildoma (nespirginama) (5). Į lašinukus suberiami prieskoniai, džiūvėsėliai (6) ir išmaišoma.
Pakilusi tešla iškočiojama 1 cm storio papločiu. Iš jo stikline išspaudžiami skritulėliai, ant kiekvieno dedama po šaukštelį įdaro (7). Skritulėlis sulenkiamas ir gerai užspaudus kraštus (8), dedamas į skardą siūle į apačią (9). Paliekama 10-15 min, kad pakiltų. Pakilusios bandelės aptepamos kiaušinio plakiniu (10)¬†ir kepamos apie 20 min.
Oij kaime atsimenu kepdavo tokias, bet tai labai jau seniai buvo… Bet atrodo skanios būdavo 🙂
Labai skanios. Pirmą kartą ir aš kepiau, nes iš kaimo tokią lašinių paltį gavom, kad nežinau nei kur naudoti, tai pabandžiau bandelių išsikept. Dingo per pora valandų 🙂
Viskas labai šauniai ir kruopščiai padaryta. Sėkmės ir kantrybės
fuuk kaip užsimaniau,:(
O aš kartais kepu "tinginio" bandeles su lašinukais. Sumuštiniams skirtoje keptuvėje, tarp sumuštinių duonos rieklių įdedu tą patį lašinukų įdarą, tik dar pagardinu ketčiupu, kad aštriau būtų. Kepu, kaip bet kokius karštus sumuštinius. Labai gardu, net atšalę
Labai ačiū 😉 Pabandysiu karštus sumuštinius su lašinukais. Vis dar jų likę ir nežinau kur sunaudoti.
Vakar kepiau, bet su desrelem, super skanu buvo (vyras beveik visas patvarke), o i kelias dejau sokolado, irgi skanu
pasitikrink ar visus produktus į receptą surašiai, nes kiaušinio tai neįrašiai bet dėti reikia. O šiaip tai bulkutės su lašinukais yra ledas:)
Ačiū už pastebėjimus, atrodo betvarkydama šriftus būsiu ir ištrynus, nes wordiniame faile viskas gerai buvo
Kramtau tokia maksimine bandele ir nusprendziau pats pasigaminti. Google… bandeles su lasinaukais… ir se tau, kad nori – savaitgaliui turiu programa 😉
Šiandien išsikiapiau dvi "blėkas". Mmmmmmm skanumėlis, vaikams irgi patiko. Į kelias įdėjau šokolado kaip Aurelija rašė, bet paragaut nspėjau. Žmona suvalgė 😉
MmM… Nusipirkau parduotuvėje 10 bandelių su lašinukais ir sumokėjau 5lt. Galvoju nesamonė už tiek pinigų tik 10 bandelių.Nuėjau į google ir suvedžiau "bandelės su lašinukais" Ir va šitas blogas su receptu.Labai apsidžiaugiau, kad yra toks žmogus kuris nepatingi pasidalinti receptais. Šiuo momentu kyla tešla 🙂 P.s tikiuosi tėvams patiks mano bandelės 🙂
Forelle, tavo bandeles nerealios, aciu uz puiku recepta 🙂 Prikepiau tris skardas, su lasinukais, sokolado idarais. Kvepejo visi namai, lapatojo ir visi vaikai, ir senelis, ir tevai. Dingo nuo stalo akimirksniu. Puiku 😀
Džaugiuosi, kad patiko ir taip greit dingo nuo stalo. Teks vėl kepti 🙂
Tox bajeris: antrakart kepiau, bet kazkaip gal per dideliam kiekyje pieno, tos mieles man neisputojo ir aisq tesla ne ka tepakilo 🙂 bet vis viena tos bandeles nusluotos buwo. Mano zuikis pilnajs zandajs kiso 😀
Gal mielės prastoas pasenusios ar pienas per šaltas/per karštas buvo?
na Ka atrodo labai skaniai pabandysiu iskepti 🙂 Aciu uz recepta 🙂
Tikiuosi šįkart pavyks
🙂 Bandeles fantastiskos, aciu 🙂 PAtiko visai seimai 😉 liux
🙂 Bandeles fantastiskos, aciu 🙂 PAtiko visai seimai 😉 liux
labai geras apibudinimas 🙂 ryt butinai iskepsiu tevam 🙂 ir vaikinui veliau nes jam labai patinka 🙂 aciu
Graziai atrodo, bet visgi norejau paklausti kiek tiksliai gramu sausu mieliu reikia, nes pakeliu buna ivairiu 🙂
7 g sausų mielių
Aš šiandien jas kepsiu:) tikiuosi pavyks:)
Siandien kepiau bandelias pagal si recepta,
gavosi super skanios.Patiko visiems,suvalgem per pora valandu.
Aciu uz toki skanu recepta,simta kart aciu!!!!!!!!!!
kas ragavo is kaimyniu mano,tai prase vel iskept,taigi kuria diena vel kepsiu.
Aciu:)
nieko gero bet valgyti galima
Sveikos damos 🙂 gyvenu ne lietuvoje ir neturiu galimybes nuspirkt sausu mieliu , ar su slapiom galima ?
ir dar ankt kokio karscio kepti 🙂
Galima ir su šlapiomis, tokių atveju reikės 20 g. O kepama 175-18 laipsnių
ooo labai aciu forelle katik pradejo daryt ir tik 7g teidejau gerai kad tu taip greit parasiai 🙂 dekui labai
dar viena problemele 🙂 viska dejau kas cia parasyta bet tesla labai limpa prie ranku ka daryt idet dar situ miltu ? aciu
tegul pastovi ir pakyla, tada neturėtų taip lipt prei rankų, nes keik suprantu dar nekildinai jos?
ne dabar stovi reikia eit paziuret ar dar kimba
oj kepa kepa mano bandukes 🙂 dekui uz toki gera recepta 🙂
Padėkosi, kai paragausi 😉 o gal dar nepatiks
taip skanu 🙂 taip pat kaip ir is pardotuves, bent pati zinai ka dedi i jas :):) aciu labai , reiks dar kanors is situ receptu kept 🙂
Prašom 🙂 Skanių kitų eksperimentų.
Dabar net pati užsimaniau šių bandelių, seilių tik prisikaupė atsiminus skonį. Reiks organizuot kepimą.
kaip butu galima patobulinti sitas bandukes, nes seip viskas labai skanu bet bandeliu apacia truputi apdegusi gal sviesto deti ant folijos ? aciu
Siuo atveju bandeles pabandyk kepti ant dvieju kartu sudetu ploksciu skardu orkaites viduryje. Apacia nebebus pridegusi.
Čia jau orkaitės problema.
mmm……..forelle tavo duotu receptu ir mano iskeptom bandelem suzawejau wisus!!!!pasaka!!!!nors kepiau su slapiom mielem ir dejau 10g, bet iswaizsa gawos kaip is tavo nuotrauku, o skonis neapsakomas!!!super 😉
Forelle, Jus tikrai virtuoze ir dar plius kantrybes begalines viska taip atidziai aprasyti ir foto prikelti:) darbuokites ir toliau, o Jusu gerbejai megausis skaniais patiekalais 😉
Aciu!
kaip reikia ar su dregna pasluoste ar su sausa uzdengti gal kas zino
Aš uždengiu drėgna
O skarda iskloti kepimo popieriumi butina? jei neisklosiu ar kas pasikeis?
Nebūtina, tik jeigu pridegs turėsi skardą gremžt 🙂 visas pasikeitimas
o jaigu nedengsiu su jokia pasluosete, kas nors atsitiks?
o su kuo uztepti su kokia priemone ta kiausini?
Neuždengus plutelė storesnė ant tešlos atsiranda, ji apdžiūna. O ir šiaip mielinė tešla mėgsta drėgmę, todėl rekomenduojama uždengti drėgnu rankšluosteliu.
O kiaušinu patepu specialiu teptuku. Būna prie virtuvės reikmenų pakabinta ir silikoninių, ir ne. Seniau naudojau storą paprastą tapybos teptuką 🙂
jau puse walandos praejo, bet kazko man tesla nepakyla
Tai gal mielės prastos arba pieno temperatūra buvo per aukšta/per žema, o kokia patalpos temperatūra? gal per žema