Avižiniai vafliai

Labai skanūs, traškiu paviršiumi, minkštu vidumi vafliai. Puikiai tinka sotiems pusryčiams.

75 g sviesto, kambario temperatūros;

1/3 puodelio rudojo cukraus;

3 kiaušiniai;

½ puodelio miltų;

½ a.š. kepimo miltelių;

1/3 puodelio avižinių dribsnių;

7 v.š. pieno;

Žiupsnelis druskos.

Dribsnius užpilti pienu ir leisti kelias minutes pabrinkti. Sviestą išsukti su cukrumi iki purios masės, vis plakant po vieną įmušti kiaušinius. Suberti miltus, sumaišytus su druska ir kepimo milteliais, avižinius dribsnius, gerai išmaišyti. Jeigu tešla per tiršta, galima įpilti pieno. Dėti po šaukštą tešlos į įkaitintą vaflinę ir kepti.

Šaltinis: pagal K. Muller-Urban „Waffles“

8 comments on “Avižiniai vafliaiAdd yours →

  1. „Dribsnius užpilti avižinius dribsnius“ nelabai supratau pirmojo sakinio. Vafliai atrodo, iš tiesų puikiai. Reikės išbandyti. Tik neaišku kodėl jie visada pridega nors naudojama gera vaflinė

  2. Vilma, turbūt jau laikas pietums, jeigu jautiesi alkana 🙂

    San, čia kažkokia paprasta vaflinė, kurią nusipirkau per išpardavimą labai pigiai. Dabar firmos net nepasakysiu, palikta sode, bet tikrai ne pati žinomiausia. Kadangi turiu ir plonų vaflių keptuvą, ir širdelių, tai šitą jau ėmiau tik dėl formos. Kol kas dar kepa.

    Tėja, pataisiau. Kuo toliau, tuo daugiau nesąmonių prirašau. O dėl keptuvės nieko negaliu patart, kiek turėjus keptuvių, tai visose reikdavo dar ilgiau pakept, nes būdavo pusžaliai

  3. Kaip norėčiau… Man apskritai paskutiniu metu nostalgija vafliams visokiems. Gerai, dar Vilniuj nelabai rasi gatvėj parduodamų, kokioj Palangoj negalėčiau praeit…

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*