Risoni su rūkyta lašiša ir špinatais

Sočios, greit paruošiamos  salotos puikiai tiks tiek pietums, tiek vakarienei.

Picture 26324

250 g risoni makaronų;

180 g rūkytos lašišos gabalėlių;

1 v.š. alyvuogių aliejaus;

1 pluoštelis stambiai pjaustytų špinatų;

1 smulkinta česnako skiltelė;

1,5 a.š. tarkuotos ctrinos žievelės;

3 v.š. citrinos sulčių;

100 g rikotos;

1 pluoštelis susmulkintų krapų;

Pipirų ir druskos, pagal skonį.

Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, perplauti šaltu vandeniu ir sumaišyti su likusiais ingredientais, iškyrus rikotą, ja užbarstyti jau įdėjus į lėkštes.

Pagal: Good Taste, 2010 september.

Picture 26334

4 comments on “Risoni su rūkyta lašiša ir špinataisAdd yours →

  1. Su šiais makaronais darom tokias nesamones darbe…ant dumblio lapo sudedame tuos makaronus kaip suši ryžius, pabarstom džiugu, dedam eilutę džiovintų saulėje pomidorų, susukam ir šis suktinukas patiekiamas kaip garnyras prie tuno…fe

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*