Rikotos blyneliai su vaisių užpilu


Labai purūs ir lengvi blyneliai. Vietoj rikotos galima naudoti pertrintą
varškę. O vaisių užpilas tinka bet kokiems blynams.

250 g rikotos;
125 ml pieno;
2 kiaušiniai;
20 g cukraus;
125 g miltų;
3 š. klevų sirupo (naudojau cukraus sirupą);
1 kivi;
1 bananas;
½ obuolio.

Išmaišyti rikotą, pieną, trynius ir cukrų iki vientisos
masės. Suberti miltus ir gerai išmaišyti. Baltymus išplakti iki standžių putų
ir atsargiai įmaišyti į tešlą . Kepti svieste iš abiejų pusių.
Nedideliame inde pakaitiname klevų sirupą. Vaisius
susmulkinti mažais kubeliais ir sudėtį į verdantį sirupą. Truputį pavirti ir
užpilti ant blynelių.


12 comments on “Rikotos blyneliai su vaisių užpiluAdd yours →

  1. o cukraus sirupa tai pati tirpdei cukru ar pirkai gatava? nes mum reikejo cukraus sirupo tai niekur neradom pirkt Lietuvoj (:

    nevermind – pakomentavau o tik tada paskaiciau ankstesnius komentarus (blush) (:

    Redagavo shiny 2008-01-10 13:19

  2. Klevų sirupo tai yra pirkti, bet cukraus – ne. O užpilą gamindama naudojau cukraus sirupą, nes tingėjau eiti nusipirkt klevų 🙂 Bet manau, kad taip net skaniau buvo, nes vaisių skonio neužgožė

  3. Klevų sirupo nepasigaminsi, jo yra pirkti. Tik ruošdama užpilą neturėjau, tai kaip jo pakaitalą naudojau cukraus sirupą

Komentuoti: rusvaplauke Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*