RSS Feed

Posts Tagged ‘vafliai’

  1. Obuoliniai vafliai

    Spalis 27, 2008 by Forelle

    „Obuolių savaitė“
    prasidėjo nuo minkštučių obuolinių vaflių pusryčiams.


    3 ½ – 4 puodeliai
    miltų;
    1 a.š. kepimo
    miltelių;
    ½ a.š. cinamono;
    3 š. cukraus;
    3 kiaušiniai;
    1 ½ puodelio pieno;
    5 š. tirpinto
    sviesto arba aliejaus;
    1 ½ puodelio
    tarkuotų obuolių.

    Atskirame inde
    išmaišyti sausus produktus. Atskirai išplakti kiaušinių trynius su pienu ir
    sviestu/aliejumi. Suberti sausus produktus ir gerai išplakti. Įmaišyti
    tarkuotus obuolius ir iki standžių putų išplaktus baltymus. Kepti įkaitintoje
    vaflinėje, kol gražiai paruduos.

    Šaltinis:
    cooks.com



  2. Vafliniai blynai

    Birželis 17, 2007 by Forelle

    Neatsimenu kada jau buvau bekepus vaflių, vis ruošiuosi nusipirkti vaflinę, bet nei viena neįtinka. Taigi, atradus blynų keptuvę ant dujinės, išsikepėm vaflinių blynų. Su klevų sirupu – skonis fantastiškas.

    4 kiaušiniai;

    4 š. cukraus;

    1 st. pieno;

    50 g sviesto;

    žiupsnelis druskos;

    1 a.š. kepimo miltelių;

    miltų.

    Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi ir druska. Įpilamas pienas, tirpintas sviestas ir viskas gerai išmaišoma. Pilami miltai sumaišyti su kepimo milteliais, kad gautumėm gana tirštą tešlą. Vėliausiai įmaišomi iki standžių putų išplakti baltymai (turim gauti grietinės tirštumo tešlą). Kepame vaflinėje.

    Šaltinis: PrieStalo.lt (ačiū Ligitai)