RSS Feed

Posts Tagged ‘riešutai’

  1. Sveikuolių keksiukai su bananais ir riešutais

    Kovas 8, 2008 by Forelle

    Skanūs sveikuolių
    keksiukai, nes naudojami rupūs miltai ir į tešlą nededami riebalai, bet dėl
    riebalų nebuvimo nerekomenduojama dėti į popierines formeles, ką aš padariau,
    paskui bus sunku popieriukus nuplėšt. Jeigu bananai saldūs, tai cukraus galima
    mažiau dėti.


    1 p.rupių miltų
    (1 p. – 237 ml);
    1/3 p. cukraus;
    ½ a.š. kepimo
    miltelių;
    1/4a.š. druskos;
    2 prinokę
    bananai;
    ¾ p. pieno;
    1 kiaušinis;
    ½ a.š. vanilinio
    cukraus;
    2/3 p. lazdyno
    riešutų

    Riešutus
    pakepinti orkaitėje, nulupti odelę ir susmulkinti (1). Prinokusius bananus
    sutrinti (2). Miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską išmaišyti (3). Kiaušinį
    išplakti su pienu ir vaniliniu cukrumi (4). Plakinį supilti į bananų tyrelę ir
    išplakti (5). Maišant supilti sausus produktus (6). Į gautą tešlą įmaišyti lazdyno
    riešutus, dalį pasiliekant pabarstymui (7).
    Dėti keksiukus į
    sviestu ar aliejumi pateptą kepimo formą (8) ir kepti 1700 C laipsnių
    įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes (9). Tik iškepusius išimti iš formos, nes
    prilimpa.

    Šaltinis:
    madehealthier.com



  2. Ananasai apelsinų padaže su šokoladu

    Vasaris 12, 2008 by Forelle

    Dar vienas desertukas
    Valentino dienai. Lengvai pagaminamas ir produktų daug nereikia. Tik aš
    šokolado turėjau nedaug, tai labai jau trūko.


    6 ananasų
    griežinėliai (švieži, ne konservuoti);
    50 g
    pakepintų, trintų lazdyno riešutų;
    50 g tamsaus
    70
    % šokolado;
    2 apelsinai;
    1 š. cukraus;
    1 š. likerio.

    Ananasų
    griežinėlius (trys griežinėliai – viena porcija) dėti vieną ant kito pabarstant
    smulkintais riešutais ir įdėti į šaldytuvą atšalt. Iš apelsinų išspausti sultis
    ir pakaitinti jas su cukrumi ir likeriu, kol sutirštės. Gautą padažą užpilti
    ant ananasų. Šokoladą ištirpinti ir aplieti desertą.

    Šaltinis: fiordizucca



  3. Baltojo šokolado sausainiai

    Lapkritis 3, 2007 by Forelle

    Labai skanūs, tirpstantys burnoje sausainiai su baltuoju šokoladu. Saldūs, todėl cukraus galima įdėti ir per pus mažiau, o jeigu šokoladą labai mažais gabaliukais smulkinat, tai galima ir visai nedėt. Margesnius sausainius gautumėte, jeigu imtumėt pusė baltojo šokolado ir pusė pieninio (ar juodojo).

    125 g margarino ar sviesto;

    80 g rudojo cukraus;

    1 kiaušinis;

    200-250 g miltų;

    1 a.š. vanilinio cukraus;

    1 a.š. kepimo miltelių;

    100 g baltojo šokolado;

    80 g lazdyno riešutų. (nedėjau)

    Minkštą margariną ar sviestą sutrinti su cukrumi iki purumo (1). Įmušti kambario temperatūros kiaušinį ir gerai išmaišyti (2). Miltus išmaišysi su vaniliniu cukrumi, kepimo milteliais, suberti į sviesto ir kiaušinio mišinį ir gerai išsukti (3). Suberti kapotus riešutus ir baltąjį šokoladą, atsargiai išmaišyti (4).

    Šaukštu kabinti tešlą ir dėti ant skardos, paliekant didesnius tarpus (5). Suploti kūgelius (6). Kepti 200 0C įkaitintoje orkaitėje apie 8-10 min (7).

    Šaltinis: „Gardžios dovanos“


  4. Riešutiniai sausainiukai iš sluoksniuotos tešlos

    Spalis 30, 2007 by Forelle

    Arba 15 minučių sausainiukai, nes tiek užtruksite uos pasigaminti, turėdami sluoksniuotos tešlos: 5 min aptepimui, suvyniojimui ir supjaustymui ir 10 min kepimui. Greita, paprasta ir labai skanu.

    500 g sluoksniuotos tešlos;

    10 š. šokoladinio riešutų aptepo (naudojau Nutella);

    50 g smulkintų lazdyno riešutų;

    30 g cukraus.

    Tešlos lakštus aptepti kremu ir pabarstyti riešutais. Suvynioti iš vienos pusės iki vidurio ir iš kitos pusės. Su aštriu peiliu supjaustyti 1 cm storio gabaliukais, išdėlioti ant kepimo popieriaus, pabarstyti cukrumi ir kepti 220 C įkaitintoje orkaitėje 10-15 min.

    Šaltinis: What‚Äòs cooking chocolate


  5. Nutellos pyragas

    Birželis 11, 2007 by Forelle

    Skonis – fantastiškas. Iškeptas net nespėjo ataušti, kai buvo sudorotas. Labai lengvas ir purus, tirpstantis burnoje. O kepant – namus užlieja nuostabus aromatas.

    125 g sviesto ar margarino (kambario temperatūros);

    50 g lazdyno riešutų (pakepintų, be odelės; galima susmulkinti);

    150 g cukraus;

    1 didelis kiaušinis (arba 2 maži);

    125 g miltų;

    3 š. Nutellos;

    1 a.š. kepimo miltelių;

    35 ml pieno.

    Sviestą ir cukrų išsukti iki vientisos masės (1). Įmušti kiaušinį, išplakti. Supilti pieną, įdėti Nutella ir gerai išmaišyti (2). Suberti išsijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir gerai išmaišyti. Sudėti riešutus (3). Tešlą supilti į kepimo formą (4) ir kepti 180-2000C įkaitintoje orkaitėje 25-30 min. Išėmus (5) leisti 5 minutes pastovėti ir išimti iš formos.