RSS Feed

Posts Tagged ‘čederis’

  1. Čederio sūrio lazdelės

    Rugsėjis 22, 2009 by Forelle

    Greit pagaminamos, traškios, pikantiško skonio sūrio lazdelės. Puikus užkandis prie alaus.

    Picture 1993

    180 g tarkuoto čederio sūrio;

    50 g sviesto;

    ¾ puodelio miltų (1 puodelis – 237 ml);

    ½ a. druskos;

    ½ a.š. maltos paprikos;

    žiupsnelis čili;

    1 v.š. grietinėlės, pieno ar vandens.

    Sudėti sūrį, miltus, minkštą sviestą, prieskonius ir druską į kombainą ir pora minučių minkyti, kol gausime stambius trupinius. Įpilti skystį ir dar kelias sekundes pasukti, kol susidarys vientisas tešlos gabalas. Jį plonai iškočioti ( kad neliptų prie kočėlo, uždengti maistine plėvele ir kepimo popieriumi). Supjaustyti plonomis lazdelėmis ir kepti 1800 temperatūroje apie 12-15 minučių arba kol pradės ruduoti.

    Šaltinis: imafoodblog.com

    Picture 2017